自制意面红酱的做法

自制意面红酱的做法 1、这款酱是比较基础的红酱,可以用来搭配意面,做披萨等等。做意面的时候可以任意加自己喜欢的蔬菜肉类~ 加一些奶酪味道也会更好。 2、糖和盐的量可以随自......

  自制意面红酱的做法

  1、这款酱是比较基础的红酱,可以用来搭配意面,做披萨等等。做意面的时候可以任意加自己喜欢的蔬菜肉类~ 加一些奶酪味道也会更好。

   2、糖和盐的量可以随自己的口味加,也要看买来的西红柿的状况,最好买熟透的了,有的西红柿比较酸,拿来做酱就要多放些糖。

   3、西红柿去皮的方法很简单,就是用开水烫一下,皮就会自动裂开口子,之后就很好剥啦!

   4、红酒是用来提味的,灰常重要~ 是不是正好60ml不那么重要,但一定要加哦!

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